Petits gâteaux choco banane
| Type : | Desserts |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 25 min |
| Cuisson : | 30 min |
| Total : | 55 min |
Cette recette de petits gâteaux choco banane est proposée par Lactel. Elaborée avec Lactel Eveil Croissance au lait entier, elle est idéale pour les tout petits.
Ingrédients
- 25 cl de Lactel Eveil Croissance au lait entier
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre glace
- 3 bananes
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Faites fondre 15 g de beurre dans une poêle, puis faites revenir les morceaux de banane avec 20 g de sucre en poudre. Laissez-les colorer et mélangez.
- Versez la préparation au fond des petits moules.
- Coupez les chocolats en morceaux et faites-les fondre avec le reste du beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le reste du sucre et le Lactel Eveil Croissance au lait entier, puis ajoutez le mélange chocolat beurre fondu.
- Mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Répartissez la pâte sur les bananes, puis enfournez dans un four à 180°C pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir, et saupoudrez de sucre glace avant de déguster.
Cette recette est proposée par Lactel.
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