Riz au lait à la pâte à tartiner

Riz au lait à la pâte à tartiner

Type : Desserts , Végétarien
Difficulté :
Budget :
Couverts : 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
Pause : 1h

Cette variante du riz au lait traditionnel à laquelle on ajoute de la pâte à tartiner plaît beaucoup aux enfants.

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Ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 180 gr de riz rond
  • 1 gousse de vanille
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de pâte à tartiner

 

Préparation

  1. Dans une casserole, versez le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Quand le lait commence à bouillir, versez le riz et laissez cuire 30 à 40 minutes à feu doux et à couvert. 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirez la vanille et ajoutez le sucre.
  2. Laissez tiédir le riz à température ambiante puis ajoutez la pâte à tartiner, mélangez bien le tout.
  3. Placez le riz au lait dans des verrines puis placez 1h au frais minimum avant de déguster.

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