Riz au lait à la pâte à tartiner
| Type : | Desserts , Végétarien |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 6 personnes |
| Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 50 min |
| Pause : | 1h |
Cette variante du riz au lait traditionnel à laquelle on ajoute de la pâte à tartiner plaît beaucoup aux enfants.
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 180 gr de riz rond
- 1 gousse de vanille
- 60 gr de sucre en poudre
- 150 gr de pâte à tartiner
Préparation
- Dans une casserole, versez le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Quand le lait commence à bouillir, versez le riz et laissez cuire 30 à 40 minutes à feu doux et à couvert. 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirez la vanille et ajoutez le sucre.
- Laissez tiédir le riz à température ambiante puis ajoutez la pâte à tartiner, mélangez bien le tout.
- Placez le riz au lait dans des verrines puis placez 1h au frais minimum avant de déguster.
Auteur: John
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