Salade de haricots Tarbais aux crevettes roses
| Type : | Poissons & Crustacés , Sans gluten , Sans lactose , Cholestérol , Diabète , Minceur |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 2 personnes |
| Préparation : | 10 min |
Cette salade à base de haricots tarbais et crevettes roses a été élaborée par Anne Lataillade du blog Papilles & Pupilles.
Ingrédients
- 300g de Haricots Tarbais cuits
- 8 grosses crevettes roses cuites
- 2,5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 8 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
Préparation
http://www.papillesetpupilles.fr/
- Préparez l’assaisonnement : Versez dans un saladier le sel, le poivre, ajoutez le vinaigre balsamique, mélangez, puis émulsionnez avec l’huile d’olive. Terminez en ajoutant le persil.
- Versez cet assaisonnement sur les Haricots Tarbais, remuez. Ajoutez les crevettes roses, mélangez délicatement pour ne pas les abîmer et servez bien frais.
Cette salade pourra représenter un repas complet pour un soir.
Cette salade à base de haricots tarbais et crevettes roses a été élaborée par Anne Lataillade du blog Papilles & Pupilles.
Auteur: Nawal
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