Tacos au boeuf

Tacos au boeuf

Type : Viandes
Difficulté :
Budget :
Couverts : 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min

Aujourd'hui on mange mexicain avec ces tacos au boeuf subtilement épicés et gourmands.

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Ingrédients

  • 500 gr de boeuf haché
  • 8 coquilles à tacos
  • 4 feuilles de batavia
  • 1 tomate coupée
  • 100 gr de cheddar râpé
  • 1 oignon finement émincé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 sachet de 35 gr d'assaisonnement à tacos
  • 60 ml d'eau
  • 150 ml de sauce pour tacos
  • Sauce piquante ( type Tabasco)
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

 

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l'huile, cuire l'oignon puis ajouter le boeuf haché. Une fois cuit, l'émincer à la fourchette.
  2. Ajouter le sachet d'assaisonnement à tacos, l'eau, la sauce pour tacos, la sauce pimentée, et la sauce Worcestershire. Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  3. Garnir les coquilles de laitue, répartir la viande, la tomate. Parsemer de cheddar puis servir sans attendre.

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