Tacos au boeuf
| Type : | Viandes |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
| Préparation : | 20 min |
| Cuisson : | 10 min |
Aujourd'hui on mange mexicain avec ces tacos au boeuf subtilement épicés et gourmands.
Ingrédients
- 500 gr de boeuf haché
- 8 coquilles à tacos
- 4 feuilles de batavia
- 1 tomate coupée
- 100 gr de cheddar râpé
- 1 oignon finement émincé
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 sachet de 35 gr d'assaisonnement à tacos
- 60 ml d'eau
- 150 ml de sauce pour tacos
- Sauce piquante ( type Tabasco)
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Préparation
- Dans une poêle, chauffer l'huile, cuire l'oignon puis ajouter le boeuf haché. Une fois cuit, l'émincer à la fourchette.
- Ajouter le sachet d'assaisonnement à tacos, l'eau, la sauce pour tacos, la sauce pimentée, et la sauce Worcestershire. Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Garnir les coquilles de laitue, répartir la viande, la tomate. Parsemer de cheddar puis servir sans attendre.
Auteur: Nathalie
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