Sauce rémoulade

Sauce rémoulade

Type : Sauces et marinades , Sans gluten
Difficulté :
Budget :
Couverts : 1 bol
Préparation : 10 min

Les sauces à base de mayonnaise sont nombreuses. Celle-ci au câpres, cornichons, anchois et herbes fraîches accompagnera très bien vos poissons froids et crustacés.

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Ingrédients

  • 1 et 1/2 tasse de mayonnaise maison
  • 2 cornichons hachés
  • 1 cuillères à café de câpres hachées
  • 1 cuillère à café de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à soupe d'estragon haché
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de pâte d'anchois ( ou d'anchois hachés)

Préparation

Mélangez de manière homogène l'ensemble des ingrédients pour obtenir une sauce rémoulade parfaite.

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