Quenelles tartiflette
| Type : | Autres plats |
| Difficulté : | |
| Budget : | |
| Couverts : | 4 personnes |
Quenelles, reblochon et lardons, voilà un mariage parfait pour nos menus d'hiver.
Ingrédients
- 4 Suprêmes Soufflés nature Saint Jean
- 150 g de lardons
- 2 oignons
- 1 reblochon
- 150 g de crème fraîche liquide
- sel, poivre
Préparation
- Éplucher et émincer l'oignon. Dans une poêle, faire dorer les lardons et les oignons. Enlever le surplus de gras.
- Dans un plat à gratin, disposer les quenelles, entourer avec le lard et les oignons, napper de crème fraîche et recouvrir avec le reblochon coupé en deux.
- Enfourner dans un four à 200° jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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