8 alternatives au sucre raffiné

Publié le 19 avril 2023 à 11:21

On ne le sait pas toujours, mais notre alimentation est remplie de sucre raffiné : on estime que 80% de notre alimentation contient des sucres ajoutés. Une consommation excessive peut entraîner dépendance, obésité, diabète... Il faut donc surveiller son alimentation, et trouver des substituts. De nombreuses alternatives – souvent naturelles - se sont développées ces dernières années en ce sens. Voici une sélection des meilleurs substituts au sucre !

On n’y pense pas toujours, mais les dattes sont une très bonne alternative au sucre classique. Issues du palmier dattier, un arbre du désert, celles que l’on considère souvent comme des fruits secs sont naturellement riches en sucre, et permettent de profiter de bienfaits nutritionnels supplémentaire : vitamine A, vitamine B, magnésium, potassium, etc. À placer dans les yaourts ou dans les gâteaux, les dattes ont tout pour elle, mais toujours avec modération !

Auteur: Jamaica