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Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée

Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée | Minceur

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Accompagnée d’une salade de mâche et de pommes de terre Duchesse, cette queue de lotte à la chicorée éveillera vos sens.

Bouchées à la reine

Bouchées à la reine | Minceur

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Qu'on la connaisse sous le nom de vol au vent ou de bouchée à la reine, cette recette traditionnelle connait toujours un grand succès sur nos tables de fêtes.

Paté végétal à l'ail rôti

Paté végétal à l'ail rôti | Minceur

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Cette recette de rillettes végétales et parfumées est recommandée pour un cœur en pleine santé. Elle a été imaginée par Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne.

Layer cake à la menthe

Layer cake à la menthe | Minceur

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Le fabuleux gâteau "Layer cake à la menthe" est issu du livre de recettes tendance Rainbow cakes de Aude Royer paru aux Editions Larousse.

Courgettes rondes farcies à la parisienne

Courgettes rondes farcies à la parisienne | Minceur

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Cette recette accompagnera à merveille une viande poêlée.

Riz à l'encre de seiche

Riz à l'encre de seiche | Minceur

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Recette typiquement espagnole, le riz à l'encre de seiche est très apprécié des fins gourmets.

Filet de poulet braisé à la clémentine

Filet de poulet braisé à la clémentine | Minceur

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Cette recette de filet de poulet braisé à clémentine est à la fois gourmande, diététique et vitaminée !

Chocolat au lait parfumé à l'orange

Chocolat au lait parfumé à l'orange | Minceur

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Pour se réchauffer, pourquoi ne pas siroter ce chocolat au lait parfumé à la liqueur d'orange.

Brochette de légumes d'été, sauce à l'estragon

Brochette de légumes d'été, sauce à l'estragon | Minceur

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Des brochettes toutes simples à réaliser, goûteuses et colorées : tout ce qu'il faut pour donner aux enfants envie de manger des légumes, ou pour un apéro à l'improviste !

Mouhalabieh à la rose

Mouhalabieh à la rose | Minceur

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Cette recette de crème dessert à la rose est issue du livre "Recettes bien-être pour intestins fragiles" paru tout récemment dans la Collection Saveurs et bien-être aux Editions Larousse Cuisine.

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