Si nos parents et grands parents ont bien connu le système de consigne, il y a bien longtemps (malheureusement...) que cette pratique a disparu de nos habitudes ! Pourtant, cette méthode d’achat/vente qui réutilise les contenants est l’une des nombreuses solutions pour réduire nettement les déchets et lutter contre le gaspillage alimentai... Lire la suite
En France, plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetées tout au long de la chaîne alimentaire... Le gaspillage, fléau de notre société, est une priorité pour le gouvernement. L’objectif fixé par Guillaume Garot, ministre délégué en charge de l’agroalimentaire, est de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici... Lire la suite