Si on l’associe le plus souvent à la fameuse citrouille d’Halloween, il ne faut pas oublier que ce légume de la famille des cucurbitacées est aussi une excellente source de bienfaits pour notre santé et notre bien-être. Lire la suite
A l’occasion du Salon International de l’Alimentation, Yves Jégo, Président de Pro France, a remis officiellement le label "Origine France Garantie" aux entreprises AXIANE et EBLY pour l’ensemble de la gamme de blé précuit Ebly®, et pour les gammes de farines Cœur de Blé et Cœur de Maman, qui seront associées à la marque Ebly® à partir de... Lire la suite
Les amateurs de viande ont rendez-vous du 25 au 31 octobre 2014 avec l'opération Made in Viande. Portes ouvertes et animations gratuites partout en France pour découvrir les coulisses des élevages, des boucheries, des grandes surfaces... Lire la suite
Comme c’est l’époque des foires aux vins, voici une petite sélection de guides pour devenir incollable sur toutes les appellations, les grands crus, les noms des cépages, des vignobles, les alliances de saveurs, les meilleurs millésimes, les prix … Notre coup de coeur : « Le vin bio, une démarche, un plaisir » de Jean-Marc Carité. Lire la suite
Bio c’ Bon, est pour la première fois partenaire des 20 km de Paris. Elle fournira les différents stands de ravitaillement pour les quelques 29 000 coureurs venus du monde entier. Une excellente opportunité pour cette jeune enseigne de se faire connaître par les amateurs de running mais aussi par les milliers de spectateurs postés sur le... Lire la suite
Rendez-vous le 15 septembre à 20H45 sur France 4 pour le nouveau numéro de "On N'est Plus des Pigeons" . Au programme : Labels bio, manger local et pas cher, test de cosmétiques bio...Claire Barsacp et ses collaborateurs de choc vous disent tout ! Lire la suite
On a découvert le dessert tendance du moment à travers un coffret proposé par Larousse: le Mug Cakes. Vous allez voir qu’avec 2 tasses et un mini-livre de recettes, on arrive en 5 minutes à régaler les enfants pour le goûter. Lire la suite
Cette variété d'ail absolument succulente est cultivée exclusivement dans le Tarn. Détenteur du Label Rouge et de l'IGP, l'Ail Rose de Lautrec est un monument de la cuisine française. Chaque 1er vendredi d'août, une grande fête lui est consacrée. Lire la suite
Dans la famille des livres de cuisine sans gluten il y a « GOOD sans gluten ». Mais celui-ci n’est pas un ouvrage comme les autres, il renferme les recettes du fameux restaurant Noglu, pionnier du sans gluten à Paris. Autant dire qu’avant même de l’ouvrir, ce livre était déjà plein de promesses ! Lire la suite
Adopter une alimentation et un mode de vie naturel et plus sain, c’est ce que l’on vous aide à faire chaque jour sur Clic Bien-Être. Et s’il y a bien un livre de cuisine à avoir dans votre bibliothèque pour y parvenir c’est « Green, glam & gourmande » de Rebecca Leffler. Véritable bible du « health movement » vous y trouverez des recettes... Lire la suite
Plus besoin de passer des heures sur internet pour trouver un restaurant, près de chez soi et lors de ses voyages, où manger sans gluten, bio, organic ou vegan. Le guide Restos Veggie répertorie des bonnes adresses de restaurants dans toute la France mais aussi en Belgique et en Suisse. Lire la suite
Manger sans gluten ne veut pas dire manger sans plaisir. C’est ce que prouve Frédérique Barral, intolérante au gluten et maman d’une petite fille elle-même atteinte de la maladie coeliaque, qui vient de lancer Niépi, le premier magazine dédié à la cuisine sans gluten. Prêtes à découvrir une nouvelle façon de cuisiner pleine de saveurs ? Lire la suite
Les beaux jours reviennent, les soirées rallongent et l'on se retrouve plus facilement dans le jardin ou sur la terrasse autour d'un verre. Ces bons moments entre amis ou en en famille se multiplient, alors pour l'occasion nous vous présentons notre sélection de nouveautés bio "spécial apéritif". Lire la suite