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Recettes Poissons & Crustacés

Chausson au thon

Chausson au thon

Une recette à petit prix et un plat complet pour toute la famille. Lire la suite

Emincés de julienne sauce mexicaine

Emincés de julienne sauce mexicaine

Pour 4 personnes - préparation : 10 minutes - cuisson : 10 minutes Lire la suite

Gambas parfumées

Gambas parfumées

Pour 4 personnes - préparation : 10 minutes - cuisson : 10 minutes Lire la suite

Huîtres Rockefeller

Huîtres Rockefeller

Pour 4 personnes Lire la suite

Gratin de riz au poisson

Gratin de riz au poisson

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - cuisson : 30 minutes Lire la suite

Sashimis de thon à la sauce au miso

Sashimis de thon à la sauce au miso

Vous êtes fan de cuisine japonaise ? Alors concoctez vous un diner sous le signe des sashimis ! Lire la suite

Bar flambé au cognac

Bar flambé au cognac

Pour 4 personnes – préparation : 10 minutes – cuisson : 20 minutes Lire la suite

Filets de cabillaud sauce aux pignons de pin

Filets de cabillaud sauce aux pignons de pin

Envie de poisson ? Pour varier les plaisirs concoctez-vous du cabillaud avec une sauce goûteuse aux pignons de pin. Un régal ! Lire la suite

Huîtres au beurre d’échalote

Huîtres au beurre d’échalote

Entrée pour 4 personnes – préparation 15 minutes – cuisson : 5 minutes Lire la suite

Noix de Saint Jacques au vermouth

Noix de Saint Jacques au vermouth

Cette entrée rapide et simple à réaliser est idéale pour débuter un repas de fêtes. Légère et savoureuse, cette recette met en valeur un mets d’exception : la coquille st Jacques, coquillage d’hiver par excellence ! Lire la suite

Gratin de thon

Gratin de thon

Ce plat familial peut très bien être préparé à l’avance, conservé au réfrigérateur puis réchauffé. C’est idéal pour anticiper les dîners de la semaine Lire la suite

Crevettes épicées

Crevettes épicées

Un plat simple à réaliser qui fera le bonheur des amateurs de plats épicés ! Lire la suite

Daurade au four

Daurade au four

Pour 4 personnes – préparation : 15 minutes – cuisson : 30 minutes Lire la suite

Papillotes de lieu aux légumes

Papillotes de lieu aux légumes

Avec seulement 200kcal par personne, ces papillotes riches en saveurs s’intégreront parfaitement dans votre programme minceur. Lire la suite

Thon à la basquaise

Thon à la basquaise

Pour 4 personnes – préparation 20 minutes – cuisson 30 minutes Lire la suite

Saumon mariné

Saumon mariné

Pour 6 personnes – préparation 20 minutes – macération 48h minimum – pas de cuisson Lire la suite

Rougets grillés au fenouil

Rougets grillés au fenouil

Pour 6 personnes (400 calories par personnes) – préparation : 10 min – cuisson : 15 min Lire la suite

Risotto au merlu et au chorizo

Risotto au merlu et au chorizo

On n’associe pas souvent la viande et le poisson dans un plat. Pourtant parfois le mélange peut s’avérer surprenant ! Le chorizo notamment est l’allié du poisson et de certains fruits de mer. Laissez-vous séduire par ce couple inattendu ! Lire la suite

Soupe de brandade de morue

Soupe de brandade de morue

Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Lire la suite

Saumon à la sauce au thé vert matcha

Saumon à la sauce au thé vert matcha

Considéré comme l'un des thés les plus raffinés, le thé vert matcha peut aussi être utilisé en cuisine, comme dans cette recette de saumon. Lire la suite

Lotte à la crème

Lotte à la crème

Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Lire la suite

Koulibiac de saumon et épinards au Comté

Koulibiac de saumon et épinards au Comté

Pour 4 personnes Lire la suite

Huîtres au beurre d’échalote

Huîtres au beurre d’échalote

En plus de leur goût subtil et délicieux, les huîtres sont très bénéfiques pour notre santé. Aliment de haute qualité diététique,on vous propose une recette au beurre d'échalote. Lire la suite

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Crumble aux fraises

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