Type de recette :
Santé et restrictions :
Les encornets farcis, un délice de la mer sublimé par la présence de ravioles dans leur farce. Lire la suite
Cette recette de bagel mixant les tendances américaines et françaises est une belle découverte. Lire la suite
Avec ses coquillages, ses épices, ses légumes, cette recette de bouillabaisse offre un festival de saveurs et de textures. Lire la suite
Ce tartare de saison à base de saint Jaques, de fruit de la passion et d'huile essentielle de yuzu est une explosion de saveurs. Lire la suite
Laissez-vous tenter par cette recette de Saint Jacques accompagnées de champignons à la crème et parfumées au safran et cognac. Lire la suite
La combinaison de la Saint Jacques et du poireau est toujours un succès alors quand on y ajoute les agrumes, le mariage est détonnant ! Lire la suite
Cette recette de poisson accompagnée de ravioles croustillantes est très facile à réaliser. Lire la suite
Plaisir simple et savoureux, les crevettes marinées rencontrent toujours un grand succès. Lire la suite
Un joli plat simple et élégant avec des noix de Saint-Jacques, des fèves fraîches et des clémentines. Lire la suite
Quand les coquilles Saint Jacques rencontrent le chocolat blanc, le mariage est étonnant et gourmand. Lire la suite
Ce bar à la crème de lait ribot et caviar est un plat gastronomique qu'il est facile de réaliser pour un repas de fête en petit comité. Lire la suite
Comment ne pas fondre devant cette recette de gambas nageant dans un bouillon parfumé, hummm ! Ce plat de fêtes est parfait pour vos repas de fêtes de fin d'année. Lire la suite
Pour accompagner vos huîtres, préparez de délicieux toasts au beurre aromatisé à l'algue nori, aux échalotes ou encore à la ciboulette. Lire la suite
Une façon originale de cuisiner les St jacques avec des pommes Granny Smith, du gingembre frais et du cidre. Lire la suite
Une terrine facile à réaliser, parfaite pour le repas de Noël ! Lire la suite
Une très belle recette pour les fêtes mêlant des coquilles Saint-Jacques avec des châtaignes, des brisures de truffes, des pignons de pin, des panais, du piment d'Espelette. Lire la suite
Une jolie association entre des aiguillettes de canard et des noix de Saint-Jacques accompagnées de céleri-rave et d'asperges vertes. Lire la suite
Merlan, langoustines, coquillages : un joli pour un repas de fêtes. Lire la suite
Une recette qui sublime la sole avec des pamplemousses et du piment d'Espelette. Lire la suite
Le bar est un poisson qui se marie à merveille avec l'amertume des olives vertes. Lire la suite
Cette recette rapide de riz à poêler chorizo et tomate séchées aux Noix de St-Jacques sauce poivron rouge est proposée par Saint Jean. Lire la suite
Le mariage de la langoustine et de la noix de St Jacques avec ce velouté parfumé au potiron offre une entrée élégante et raffinée. Lire la suite
Cuisiner une barbue, il n'y a rien de rien de plus simple avec cette recette parfumée à la citronnelle et au gingembre. Lire la suite
Cette recette rapide et savoureuse est proposée par Saint Jean. Lire la suite
Profitez des choux de saison pour fabriquer ces petits ballotins de haricots. Cette recette est proposée par D'Aucy. Lire la suite
Cette recette raffinée de filet d'aiglefin et de polenta va surprendre vos convives en toutes circonstances. Lire la suite
La cuisson à l’unilatéral permet d’avoir la peau du poisson très croustillante, la base de la chair moelleuse et un poisson limite cru sur le dessus. Cette recette est parfaite pour un repas de fêtes. Lire la suite
L'exotisme s'invite à table avec ce couscous de cabillaud au lard émulsion de cresson proposé par Puget. Lire la suite
Cette recette a été élaborée autour du haricot tarbais par Mamina du site "Et si c’était bon". Lire la suite
Epinards, gambas, ail, crème fraîche, citron, coriandre : une recette facile et délicieuse pour manger les épinards autrement ! Lire la suite
Naturellement connectée