Type de recette :
Santé et restrictions :
Servie avec des tartines de pain grillé en apéritif ou en buffet dînatoire, cette purée de pois chiches aillée et citronnée est très simple à réaliser. Lire la suite
L'exotisme et le rustique se rencontrent pour offrir une délicieuse recette de saumon poêlé à la sève de kitul et au sésame et son risotto aux morilles. Lire la suite
Fan de saveurs asiatiques, vous allez adorer ce wok de boeuf aux carottes, gingembre, citron vert accompagné de nouilles chinoises. Lire la suite
La noix de saint jacques iodée rencontre la douceur du nougat pour nous offrir une entrée raffinée et originale idéale pour un repas de fête. Lire la suite
Cette technique de cuisson consistant à obtenir un riz sec demande un certain coup de main mais elle est offre un riz idéal pour accompagner les plats en sauce. Lire la suite
Profitons de la saison des choux de Bruxelles pour se concocter une salade tiède délicatement assaisonnée et parsemée de noix. Lire la suite
Ces brochettes de keftas à cuire sous le grill du four ou dans une poêle nous font littéralement voyager en Afrique du Nord. Lire la suite
Accompagnement parfait de vos poissons et viandes, ce riz façon paëlla aux olives est très simple à réaliser. Lire la suite
Mariez les produits de saison que sont les endives, les champignons et les coquilles Saint Jacques pour vous concocter une soupe crémeuse et gourmande. Lire la suite
Patates douces, noisettes, oignon rouge et tofu aux épinards et aux noisettes, voici tous les ingrédients pour faire un plat végétarien et équilibré des plus gourmands. Lire la suite
Ce plat mêlant pois chiches, épinards, tomates et diverses épices, est très riche en protéines végétales. Lire la suite
Pour le dîner, préparez-vous en moins de 5 minutes une omelette gourmande à base de saumon (frais ou fumé) et aux épinards. Lire la suite
Pour le dessert ou le goûter, ce gâteau de semoule version pudding aux pommes et aux fruits secs recouvert d'un doux caramel est absolument délicieux. Lire la suite
Ce tartare de saison à base de saint Jaques, de fruit de la passion et d'huile essentielle de yuzu est une explosion de saveurs. Lire la suite
Laissez-vous tenter par cette recette de Saint Jacques accompagnées de champignons à la crème et parfumées au safran et cognac. Lire la suite
Un risotto original au foie gras, à la coriandre et au gingembre pour un repas de fêtes entre amis. Lire la suite
La combinaison de la Saint Jacques et du poireau est toujours un succès alors quand on y ajoute les agrumes, le mariage est détonnant ! Lire la suite
Si vous êtes friand de tartare de boeuf et de saveurs exotiques, vous serez séduit par le mariage viande rouge/ gingembre. Lire la suite
Améliorez votre café et profitez de toutes les vertus des épices avec cette recette parfumée et réconfortante facile à réaliser. Lire la suite
En entrée ou en apéritif, ces verrines de mousse de haricots coco, son foie gras et ses truffes raviront vos hôtes. Lire la suite
Des petits bouchées très simples à faire et qui feront leur petit effet sur votre table de fête ! Lire la suite
Plaisir simple et savoureux, les crevettes marinées rencontrent toujours un grand succès. Lire la suite
Un joli plat simple et élégant avec des noix de Saint-Jacques, des fèves fraîches et des clémentines. Lire la suite
En apéritif ou en "trou normand" ce cocktail surprendra par sa fraîcheur et sa gourmandise. Lire la suite
Comment ne pas fondre devant cette recette de gambas nageant dans un bouillon parfumé, hummm ! Ce plat de fêtes est parfait pour vos repas de fêtes de fin d'année. Lire la suite
Pour sublimer les huîtres, cette recette élaborée à partir de blancs de poireaux, d'andouille de Guémené et de Chablis est absolument parfaite ! Lire la suite
Une recette assez facile à réaliser et qui fait son petit effet : des Saint-Jacques au pleurotes, à la crème et au persil. Lire la suite
Une façon originale de cuisiner les St jacques avec des pommes Granny Smith, du gingembre frais et du cidre. Lire la suite
Le mariage du foie gras, du chou et des galettes de riz offre un ensemble à la fois moelleux et croquant. Cette recette est idéale pour une entrée de repas de fête. Lire la suite
Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche et savoureuse à base de saumon fumé et de mascarpone. Lire la suite
Naturellement connectée