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Recettes Entrées

Tartare de thon à la fleur de sel

Tartare de thon à la fleur de sel

Un recette de tartare de thon à la fleur de sel à partager lors d'un diner en amoureux. Rapide, facile et frais, ce mets va séduire votre moitié ! Lire la suite

Mousse de jambon blanc

Mousse de jambon blanc

Cette recette de mousse au jambon très facile sera particulièrement appréciée par les enfants ! Lire la suite

Velouté à l’ail au lait de riz

Velouté à l’ail au lait de riz

Ce velouté composé de légumes et de lait de riz est très nourrissant, diététique et vitaminé ! Une recette idéale pour booster votre organisme Lire la suite

Salade de cocos au fenouil

Salade de cocos au fenouil

Le fenouil et les haricots blancs se marient parfaitement en salade avec une vinaigrette bien relevée. Une recette riche en vitamines et minéraux. Lire la suite

Soupe vivifiante au chou

Soupe vivifiante au chou

Cette soupe à base de chou vert, de carotte et d’oignon simple à réaliser rebooste votre organisme fatigué par les fêtes. Lire la suite

Tartare de saumon et pomme verte

Tartare de saumon et pomme verte

Ce tartare de saumon à la pomme granny smith est une entrée à la fois élégante, fraîche et savoureuse qui sera idéale pour votre repas de réveillon Lire la suite

Foie gras poêlé aux fruits secs

Foie gras poêlé aux fruits secs

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - repos : 2h - cuisson : 5 minutes Lire la suite

Chou-fleur et pommes de terre en vinaigrette

Chou-fleur et pommes de terre en vinaigrette

Cette salade de saison réunit le chou fleur et la pomme de terre dans une délicieuse vinaigrette au jaune d'oeuf. Lire la suite

Soupe de brocoli et d'avoine

Soupe de brocoli et d'avoine

La soupe est un plat de saison ! Cette soupe au brocoli et aux flocons d'avoine est idéale pour le soir car elle est complète et rassasiante. Lire la suite

Salade de poivrons au saumon

Salade de poivrons au saumon

cette salade estivale mêlant les légumes de saison et le saumon est tout simplement délicieuse et vous aidera à garder la ligne tout en vous offrant un cocktail ultra vitaminé ! Lire la suite

Salade composée à l'orange et à l'avocat

Salade composée à l'orange et à l'avocat

L'alliance de la salade, de l'orange, de l'avocat et du concombre fait de cette entrée gorgée de vitamines et de fibres, une mine de bienfaits pour l'organisme ! Lire la suite

Tarte au potiron maléfique

Tarte au potiron maléfique

Spécial Halloween. Voici une tarte au potiron subtilement relevée au curry et au piment de Cayenne, un plat complet pour fêter Halloween en famille ! Lire la suite

Feuilletés saumon/épinards

Feuilletés saumon/épinards

Cette entrée gourmande est le reflet de l'alliance parfaite entre le saumon et les épinards ! Lire la suite

Salade tiède aux câpres

Salade tiède aux câpres

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - cuisson : 10 minutes Lire la suite

Flan de potiron

Flan de potiron

Dégustez un flan de potiron, un plat complet idéal en ce début de saison automnale. Dégustez un flan de potiron, un plat complet idéal en ce début de saison automnale. Lire la suite

Soupe de courgettes à la menthe

Soupe de courgettes à la menthe

Une soupe à la fois de saison, hypocalorique et gorgée de vitamines ! A consommer sans modération pour purifier et rebooster votre organisme. Lire la suite

Soupe glacée au concombre

Soupe glacée au concombre

Cette délicieuse recette détox à base de concombre et de yaourt est idéale pour remettre son organisme en forme Lire la suite

Courgettes rondes farcies à la parisienne

Courgettes rondes farcies à la parisienne

Cette recette accompagnera à merveille une viande poêlée. Lire la suite

Billes de melon aux crevettes

Billes de melon aux crevettes

Pour 4 personnes - préparation : 30 minutes - repos : 4h minimum Lire la suite

Tomates farcies à la feta et au basilic

Tomates farcies à la feta et au basilic

Une entrée pleine de fraîcheur qui sera très appréciée en cette période estivale Lire la suite

Gaspacho primeur à la menthe

Gaspacho primeur à la menthe

Gorgé de fraicheur, de vitamines et de minéraux, ce gaspacho aux légumes et à la menthe est idéal pour booster notre organisme. Lire la suite

Huîtres à la vinaigrette d'estragon

Huîtres à la vinaigrette d'estragon

Pour varier du jus de citron ou encore du vinaigre d'échalote, voici une variante de vinaigrette à l'estragon. Le mariage avec les huîtres est parfait. Lire la suite

Verrines de radis et chèvre frais

Verrines de radis et chèvre frais

Cette entrée fraîche à base de radis croquants et de fromage de chèvre est très facile à réaliser Lire la suite

Salade d'asperges aux saveurs asiatiques

Salade d'asperges aux saveurs asiatiques

Pour 4 personnes - préparation : 20 minutes - cuisson : 15 minutes Lire la suite

Tartare de saumon au céleri

Tartare de saumon au céleri

Pour 6 personnes - préparation : 20 minutes - réfrigération : 30 minutes Lire la suite

Soupe de carotte et de fenouil au cumin

Soupe de carotte et de fenouil au cumin

Riche en vitamines et nutriments, cette soupe à base de carotte et de fenouil est à la fois délicieuse et idéale pour une cure « détox ». Lire la suite

Terrine de fromage frais et saumon fumé

Terrine de fromage frais et saumon fumé

Pour 6 personnes – préparation : 1 heure – repos : minimum 3h30 Lire la suite

Pamplemousse aux crevettes

Pamplemousse aux crevettes

Pour 4 personnes – préparation : 15 minutes Lire la suite

Soufflé aux oignons

Soufflé aux oignons

Pour 4 personnes – préparation 30 minutes – cuisson 1h30 Lire la suite

Gaspacho

Gaspacho

Pour 6 personnes (310 calories/pers) – Préparation 1h – Pas de cuisson Lire la suite

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