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Recettes

Cheesecake cru aux fraises et baobab

Cheesecake cru aux fraises et baobab

Noix de pécan, noix de cajou, dattes medjool, huile de coco, poudre de baobab… Cette recette de cheesecake cru est idéal pour les vegan, les végétariens et les intolérants au gluten comme au lactose. Lire la suite

Pana cotta au saumon fumé

Pana cotta au saumon fumé

En apéritif, ces verrines faciles et gourmandes de pana cotta au saumon fumé séduiront vos hôtes. Lire la suite

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Pas besoin d'être italien ou sorti d'une école de pizzaiolos pour faire soi-même sa pâte à pizza ! Préparez-la vous même et garnissez-la à votre guise. Lire la suite

Polenta croustillante, herbes aromatiques et concassé d’olives noires

Polenta croustillante, herbes aromatiques et concassé d’olives noires

Cette recette de polenta aux herbes et aux olives nous transporte en Méditerranée avec ses saveurs ensoleillées et gourmandes. Lire la suite

Salade coleslaw

Salade coleslaw

Du chou blanc, des carottes et une sauce relevée, voilà quel est le secret de la salade coleslaw réussie. Lire la suite

Bruschetta de sardines au piment d’Espelette bio & à la tomate

Bruschetta de sardines au piment d’Espelette bio & à la tomate

Pour vous régaler à l'apéritif, misez sur ces tartines croquantes de sardines au piment d'Espelette bio. Un régal ! Lire la suite

Salade de suprêmes de pintade aux fruits secs

Salade de suprêmes de pintade aux fruits secs

Salade verte, betterave, suprême de pintade, fruits secs et vinaigrette fromagère, cette recette enchante nos papilles. Lire la suite

Guacamole au citron vert

Guacamole au citron vert

Le guacamole est idéal à l'apéritif mais c'est aussi une sauce de choix pour accompagner le poisson, les filets panés par exemple. Lire la suite

Vinaigre à la fraise

Vinaigre à la fraise

Profitons de la pleine saison des fraises pour se concocter un vinaigre de vin maison aux fraises qui nous servira toute l'année pour aromatiser des salades de fruits, déglacer des sucs de cuisson... Lire la suite

Power bowl de pâtes Fusilli, aux légumes et magret de canard fumé au bois de hêtre Montfort

Power bowl de pâtes Fusilli, aux légumes et magret de canard fumé au bois de hêtre Montfort

Préparez vous une salade complète mêlant pâtes Fusilli, tomate, concombre, melon, noisette, magret... Lire la suite

Pain à la noisette et à la moutarde

Pain à la noisette et à la moutarde

Pour varier du pain traditionnel, testez cette recette de pain maison aux noisettes et à la moutarde. Lire la suite

Sandwichs végétariens

Sandwichs végétariens

Ce sandwich végétarien complet ne demande qu'à être croqué ! Il est idéal pour le repas de bureau ou en pique-nique. Lire la suite

Poulet mariné au paprika

Poulet mariné au paprika

Ce poulet mariné au paprika et aux épices est idéal à cuire au barbecue, à la plancha, mais aussi au four en cas de mauvais temps ! Lire la suite

Muffins au citron

Muffins au citron

10 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson, pas besoin de plus de temps pour préparer de délicieux muffins allégés au citron. Lire la suite

Aubergines en gratin

Aubergines en gratin

L'aubergine, légumes des beaux jours, se complait parfaitement en gratin pour notre plus grand plaisir. Lire la suite

Smoothie aux cranberries

Smoothie aux cranberries

A réaliser avec des cranberries sèches ou fraîches, cette boisson nous permet de faire le plein d'antioxydants. Lire la suite

Tartelettes aux fraises, pâte sablée à la pistache & crème pâtissière à l’amande

Tartelettes aux fraises, pâte sablée à la pistache & crème pâtissière à l’amande

Profitons de la saison des fraises pour les déguster en tartelettes originales avec une pâte sablée à la pistache et crème pâtissière à l’amande. Une recette sans lait et sans sucre ajouté. Lire la suite

One pan cookie aux éclats de 3 chocolats et noix de pécan

One pan cookie aux éclats de 3 chocolats et noix de pécan

Goûter ce cookie XXL aux 3 chocolats et aux noix de pécan vous fera fondre de plaisir. Lire la suite

Vegetarian Thai

Vegetarian Thai

Cette recette healthy fait partie des grands classiques de la street food de Bangkok. Lire la suite

Verrines de poivrons marinés et ravioles au basilic

Verrines de poivrons marinés et ravioles au basilic

A déguster fraîches ou tièdes, ces verrines de ravioles au basilic accompagnées de poivrons marinés sont parfaites en apéritif. Lire la suite

Brochettes d’agneau et poivrons cuisinés au Piment d’Espelette

Brochettes d’agneau et poivrons cuisinés au Piment d’Espelette

Cette recette sent bon le soleil avec ses brochettes d'agneau relevées et ses poivrons au piment d'Espelette. Lire la suite

Tartelettes à la rhubarbe

Tartelettes à la rhubarbe

La rhubarbe pointe son nez dans nos jardins et sur les étals des marchés, c'est le moment d'en profiter pour se concocter de délicieuses tartelettes. Lire la suite

Jus de cerise et cranberries pétillant

Jus de cerise et cranberries pétillant

Cerise et cranberries, voilà deux fruits rouges gorgés d'antioxydants qui sont excellents pour la santé ! Cette boisson permet de prévenir les infections de l'appareil urinaires. Lire la suite

Tartare de poisson en semoule de brocoli avec purée de moelle de brocoli

Tartare de poisson en semoule de brocoli avec purée de moelle de brocoli

Le poisson et le brocoli font bon ménage dans cette recette facile et diététique réalisée en moins de 30 minutes. Lire la suite

Mousse au chocolat flower power

Mousse au chocolat flower power

Cette mousse est sublimée par un mélange de fleurs séchées contenant des soucis et des capucines. Ces dernières apportent un côté piquant, poivré, irrésistible. Vous pouvez utiliser du poivre à la place ou du piment d’Espelette. Lire la suite

Omelette express au thon

Omelette express au thon

Vous n'avez pas le temps de faire à diner ? Si vous avez des oeufs et du thon, voici une recette d'omelette prête en 5 minutes. Lire la suite

Lassi aux litchis

Lassi aux litchis

Lait, yaourt, litchi, graines de sésame, cette boisson gourmande nous enveloppe de douceur ! Lire la suite

Verrine de radis

Verrine de radis

En entrée, ces verrines de printemps ravissent les papilles ! Radis, oignon nouveau, ricotta, wasabi, vinaigre de riz… fraicheur et pep's sont au rendez-vous. Lire la suite

Agneau aux herbes au barbecue

Agneau aux herbes au barbecue

L'agneau au barbecue ou à la plancha rencontre un franc succès quand vient l'heure des grillades. Testez cette version d'agneau aux herbes, un délice ! Lire la suite

Salade de Primaline aux algues et curcuma, lieu jaune fumé

Salade de Primaline aux algues et curcuma, lieu jaune fumé

Cette salade de pommes de terre primeurs convient parfaitement pour confectionner des verrines ou des cuillères à servir à l'apéritif. Lire la suite

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Café au rhum et à la cannelle

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